原標題:養(yǎng)生:曬曬太陽補補鈣 6種最佳補鈣食物/組圖
6、豆腐(普通白豆腐)
4盎司普通白豆腐就含120~390mg的鈣。給素食者的好消息:每份肉制品的替代都能換來另外的好處:補充大量的鈣。豆腐中含有豐富的鈣與其從豆?jié){凝固成品的加工過程有很大關系。
最佳搭配
1.豆腐+魚取長補短
豆腐所含蛋白質(zhì)缺乏蛋氨酸和賴氨酸,魚缺乏苯丙氨酸,豆腐和魚一起吃,蛋白質(zhì)的組成更合理,營養(yǎng)價值更高。
![]() | ![]() |
(責編:蔡熊更、劉婧婷)