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營養(yǎng)師揭秘領導食譜 25種長壽食品必吃【2】

2013年11月27日17:00    來源：環(huán)球網    手機看新聞
原標題：飲食養(yǎng)生：營養(yǎng)師揭秘領導食譜 25種長壽食品必吃【組圖】

　　

　　吃肉類“腿”越少越好

　　“吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的�！焙芏嗄昵�，我國營養(yǎng)專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。

　　專家指出，食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養(yǎng)超標，從營養(yǎng)角度來說，天上飛的和水里游的屬于白肉，自然比在地上跑的紅肉營養(yǎng)均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當食物種類夠雜，才能使營養(yǎng)均衡。而不是因為某一種食物營養(yǎng)好而盲目攝入很多。

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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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