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分享到QQ空間原標題：養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略
攻略二：做對飯菜
1、主食
對于上班帶飯族而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來講，加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài)，饅頭、大餅極容易變干，不宜微波爐加熱。
2、肉類
帶飯的肉類最好是低脂的。
富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱，析出的油湯會使加熱變得不均勻，影響其他菜肴的加熱效果。因此，葷菜最好挑選牛肉、雞肉、瘦肉等肉類，烹飪菜肴時也應盡量避免煎炸。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
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