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分享到QQ空間原標(biāo)題：養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略
攻略二：做對(duì)飯菜
1、主食
對(duì)于上班帶飯族而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來(lái)講，加熱后的米飯基本上能保持原來(lái)的狀態(tài)，饅頭、大餅極容易變干，不宜微波爐加熱。
2、肉類(lèi)
帶飯的肉類(lèi)最好是低脂的。
富含油脂的肥肉在微波爐加熱時(shí)容易受熱，析出的油湯會(huì)使加熱變得不均勻，影響其他菜肴的加熱效果。因此，葷菜最好挑選牛肉、雞肉、瘦肉等肉類(lèi)，烹飪菜肴時(shí)也應(yīng)盡量避免煎炸。
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(責(zé)編：許曉華、劉婧婷)
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