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分享到QQ空間原標題：養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略
攻略三：保鮮&加熱
1、食物冷卻后再放入冰箱
飯菜煮熟后，先把它放到潔凈的餐具里，在常溫下放置一段時間，讓熱量散發(fā)掉，因為熱的食物突然進入低溫環(huán)境，產(chǎn)生的冷凝水會污染食物。但放置時間不宜太長，否則容易滋生細菌。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
攻略三：保鮮&加熱
1、食物冷卻后再放入冰箱
飯菜煮熟后，先把它放到潔凈的餐具里，在常溫下放置一段時間，讓熱量散發(fā)掉，因為熱的食物突然進入低溫環(huán)境，產(chǎn)生的冷凝水會污染食物。但放置時間不宜太長，否則容易滋生細菌。
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