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飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆【5】

2013年11月22日10:00    來源:愛美網    手機看新聞
原標題:飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆

 冬日進補先健脾胃 多吃

  冬季補脾益 多吃6種豆類食品

  ◇ 黃 豆 ◇

  營養(yǎng)點評:

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價值最豐富。

  在豆類食物中,黃豆可謂是一個主角。中醫(yī)認為,黃豆性味甘平,歸脾經和經,有清熱利尿和解毒的功效,它對于中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時,黃豆是蛋白質主要來源。

(責編:許曉華、劉婧婷)

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