豆類(lèi)食品是補(bǔ)益脾胃的“好幫手”
俗話說(shuō):“每天吃豆三錢(qián),何須服藥連年”,意思是說(shuō),如果人們每天都吃點(diǎn)豆類(lèi)食品,不僅能夠遠(yuǎn)離疾病的困擾,還可輔助治療一些疾病。
而且,豆類(lèi)食品還是冬天補(bǔ)脾益胃的最佳食材選擇。從中醫(yī)角度來(lái)看,豆類(lèi)食物有化濕補(bǔ)脾的共性,尤其適合那些脾胃虛弱的人食用。不過(guò),根據(jù)種類(lèi)的不同,它們的食療作用也有所區(qū)別。
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