原標(biāo)題:養(yǎng)生新知:懶人有懶福 9個(gè)反常長(zhǎng)壽清單
中年后,增魚減肉
日本長(zhǎng)壽專家高居百合子教授指出,人到中年后攝入魚的量應(yīng)為肉的2倍,即假如攝入肉量為30—50克的話,魚肉量應(yīng)為60—100克,這可是長(zhǎng)壽的重要法寶。
魚類是動(dòng)物肉類中最容易被消化吸收的一種。例如牛肉在胃中5個(gè)小時(shí)才能被消化,魚肉則僅需2—3個(gè)小時(shí)。
海魚含有人體所需的多種不飽和脂肪酸,其中EPA能預(yù)防中風(fēng)及心肌梗死,DHA則可以防止大腦老化。
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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)