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分享到QQ空間原標題：養(yǎng)生新知：懶人有懶福 9個反常長壽清單
放下筷子吃得慢
“想長壽嗎？那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐可以吃三四個小時。
一般來說，每口食物咀嚼15—20次，一餐飯不少于20分鐘，有助消化，避免發(fā)胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。
北京抗衰老生命科學研究所所長、在歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示，當咀嚼食物的次數(shù)增多或頻率加快時，大腦的血流量也會明顯增多，活化大腦皮層，從而延緩衰老。
所以，不妨嘗試在吃飯時用筷子來夾菜，然后放下筷子，再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯，即使想快也快不起來，保證每口食物都能充分咀嚼。
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(責編：許曉華、劉婧婷)
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