原標題:養(yǎng)生新知:懶人有懶福 9個反常長壽清單
放下筷子吃得慢
“想長壽嗎?那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區(qū),人們一頓晚餐可以吃三四個小時。
一般來說,每口食物咀嚼15—20次,一餐飯不少于20分鐘,有助消化,避免發(fā)胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。
北京抗衰老生命科學研究所所長、在歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示,當咀嚼食物的次數(shù)增多或頻率加快時,大腦的血流量也會明顯增多,活化大腦皮層,從而延緩衰老。
所以,不妨嘗試在吃飯時用筷子來夾菜,然后放下筷子,再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯,即使想快也快不起來,保證每口食物都能充分咀嚼。
![]() | ![]() |
(責編:許曉華、劉婧婷)