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吸光脂肪讓你穿衣更有型 13種食物來(lái)幫忙【7】

2013年11月25日09:49    來(lái)源:光明網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:吸光脂肪讓你穿衣更有型 13種食物來(lái)幫忙

  7.黃瓜

  熱量:15 大卡(100克可食部分)

  黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置,這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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