三、山藥豆腐羹
材料:適量山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜、鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水淀粉。
做法:
1、先將山藥去皮洗干凈切成小丁并且焯水,把豆腐切成丁,與山藥一樣,同時香菜洗干凈切成末,香菇洗干凈切成丁。
2、然后往鍋中加入鮮湯與主料,然后加入鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味;當湯沸騰的時候用水淀粉勾芡至濃稠狀,淋入蛋液以及撒上香菜末即可食用。
點評:豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),熱量不高,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥之余還很爽口滑嫩哦。
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三、山藥豆腐羹
材料:適量山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜、鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水淀粉。
做法:
1、先將山藥去皮洗干凈切成小丁并且焯水,把豆腐切成丁,與山藥一樣,同時香菜洗干凈切成末,香菇洗干凈切成丁。
2、然后往鍋中加入鮮湯與主料,然后加入鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味;當湯沸騰的時候用水淀粉勾芡至濃稠狀,淋入蛋液以及撒上香菜末即可食用。
點評:豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),熱量不高,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥之余還很爽口滑嫩哦。
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