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分享到QQ空間原標題：吃山藥減肥不減胸 推薦7款山藥減肥食譜
三、山藥豆腐羹
材料：適量山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜、鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1、先將山藥去皮洗干凈切成小丁并且焯水，把豆腐切成丁，與山藥一樣，同時香菜洗干凈切成末，香菇洗干凈切成丁。
2、然后往鍋中加入鮮湯與主料，然后加入鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味;當湯沸騰的時候用水淀粉勾芡至濃稠狀，淋入蛋液以及撒上香菜末即可食用。
點評：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，熱量不高，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥之余還很爽口滑嫩哦。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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