胡蘿卜
胡蘿卜算是不怎么討喜但是絕對是蔬菜之王的品種,胡蘿卜含有人體所需要的所有維生素和微量元素,如果每天吃2-3根胡蘿卜,你完全不用擔(dān)心自己會有維生素缺乏癥。許多肥胖都與缺乏微量元素有關(guān),秋天干燥易失水,補(bǔ)充維生素也成為最關(guān)鍵的。
胡蘿卜的味道屬于甘平,進(jìn)食能夠補(bǔ)脾健胃。燉食是胡蘿卜最好的烹調(diào)方式,炒食為次。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食能保持胡蘿卜素80%以上。
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胡蘿卜
胡蘿卜算是不怎么討喜但是絕對是蔬菜之王的品種,胡蘿卜含有人體所需要的所有維生素和微量元素,如果每天吃2-3根胡蘿卜,你完全不用擔(dān)心自己會有維生素缺乏癥。許多肥胖都與缺乏微量元素有關(guān),秋天干燥易失水,補(bǔ)充維生素也成為最關(guān)鍵的。
胡蘿卜的味道屬于甘平,進(jìn)食能夠補(bǔ)脾健胃。燉食是胡蘿卜最好的烹調(diào)方式,炒食為次。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食能保持胡蘿卜素80%以上。
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