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普通白菜營(yíng)養(yǎng)異常高 推薦白菜7種新奇做法【6】

2013年11月25日08:37    來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:普通白菜營(yíng)養(yǎng)異常高 推薦白菜7種新奇做法

 盤(pán)點(diǎn)白菜的七種營(yíng)養(yǎng)做法 天然且健康

  5、醋溜白菜。準(zhǔn)備的食材有:白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大蔥、白糖、白醋、姜。將瘦肉切成絲,白菜切絲,白菜記得要順著切才比較好熟,將切好的瘦肉絲加一些鹽、料酒、少許的醬油腌一下,這樣更容易入味,如果想讓肉絲軟一些,可以再加入適當(dāng)?shù)碾u蛋清攪拌。鍋中倒入油燒開(kāi),下入花椒大料炒香之后將花椒大料撈出來(lái)扔掉,下蔥花、姜絲、干辣椒熗鍋,將腌好的瘦肉絲下鍋翻炒至變色,再加入白菜絲繼續(xù)翻炒,將白菜炒出水之后,加入調(diào)好的糖醋汁,糖醋汁怎么調(diào)呢?準(zhǔn)備一個(gè)碗,倒入鹽、白醋、白糖、醬油、水調(diào)勻即可。翻炒調(diào)味之后就可以出鍋了。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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