原標(biāo)題:飲用水不衛(wèi)生會(huì)致癌!預(yù)防胃癌有八大注意
由于胃癌在我國(guó)極為常見(jiàn),危害性大,有關(guān)研究認(rèn)為其發(fā)病原因與飲食習(xí)慣、胃部疾病等有關(guān),所以了解有關(guān)胃癌的基本知識(shí)對(duì)胃癌防治具有十分重要的意義。
胃癌的病因雖還未完全查明,但大量資料表明,與環(huán)境因素、飲食習(xí)慣、癌前病變及遺傳等因素有密切關(guān)系。下面給大家介紹八種預(yù)防措施。
(1)少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。所以食品要新鮮,提倡冰箱冷藏。
![]() | ![]() |
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)