原標(biāo)題:當(dāng)心3類食物空腹食用 會讓你的胃很受傷
專家指出,目前出現(xiàn)的大多數(shù)胃石癥為植物性胃石,多因空腹進(jìn)食大量的柿子、黑棗或山楂引起,由于這類果實內(nèi)含收斂性很強的鞣酸,尤以未成熟的果實含量高,其與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白,很難溶于水,再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后,即形成胃石。
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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)
專家指出,目前出現(xiàn)的大多數(shù)胃石癥為植物性胃石,多因空腹進(jìn)食大量的柿子、黑棗或山楂引起,由于這類果實內(nèi)含收斂性很強的鞣酸,尤以未成熟的果實含量高,其與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白,很難溶于水,再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后,即形成胃石。
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