4．粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)狻Ｖ嘣诎局筮^(guò)程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。

　　5．海帶幫助排便不長(zhǎng)胖。熱量低且充滿(mǎn)膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛(ài)美的女性。

　　6．蕎麥降壓助睡眠。蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱(chēng)。