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飲食養(yǎng)生:長壽食物“排行榜”【2】

2013年11月27日16:05    來源:東北網    手機看新聞
原標題:飲食養(yǎng)生:長壽食物“排行榜”

 

生吃洋蔥防心臟病

  很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多 格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。

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(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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