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分享到QQ空間原標(biāo)題：吃魚(yú)中毒？魚(yú)的這些部位千萬(wàn)不能吃【圖】
因此，建議消費(fèi)者在選購(gòu)鯽魚(yú)的時(shí)候，最好買(mǎi)半斤以下的。這樣的鯽魚(yú)魚(yú)齡小，體內(nèi)甲基汞的含量很低，孕婦兒童都可以放心食用。如果購(gòu)買(mǎi)了七兩以上的鯽魚(yú)，也不用擔(dān)心，因?yàn)橐话闱闆r下魚(yú)肉和魚(yú)子都很安全，不過(guò)最好不要吃魚(yú)頭了。建議大家去餐館也要少點(diǎn)“泡椒魚(yú)頭”、“魚(yú)頭泡餅”等菜。另外，對(duì)于“孩子吃魚(yú)腦更聰明，吃魚(yú)子會(huì)變笨”的傳統(tǒng)觀念也需要改改：魚(yú)腦普遍更易蓄積重金屬，兒童不宜長(zhǎng)期吃；而魚(yú)子營(yíng)養(yǎng)豐富，又少有重金屬富集的問(wèn)題，可以適量食用。
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(責(zé)編：許曉華、劉婧婷)
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