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蔥里藏可怕細菌 常吃10種美食最臟【2】

2013年11月23日10:05    來源：廣西新聞網    手機看新聞
原標題：養(yǎng)生警惕：蔥里藏可怕細菌 常吃10種美食最臟

原標題：養(yǎng)生警惕：蔥里藏可怕細菌 常吃10種美食最臟

　　第二種食物：雞肉。污垢：經過對484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn)，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發(fā)現(xiàn)，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式：選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數(shù)量也少，所以安全性較高。家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買回之后，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟里。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案板。

(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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