原標(biāo)題:隱形殺手 12種食物吃錯(cuò)部位致命
5、蘑菇
有毒部位:5%蘑菇
蘑菇的種類(lèi)千千萬(wàn)萬(wàn),其中約百多種據(jù)說(shuō)有毒,而能致死的不到十個(gè)。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)槟⒐降谋举|(zhì)是真菌而又有那么多個(gè)種類(lèi),所以很難判斷哪種有毒那種沒(méi)毒。
憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,通常我們說(shuō)野外生長(zhǎng)的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說(shuō)的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)