冷鏈食品從業(yè)者請注意 這份防護指南要收好!
編者按:近期,我國疫情防控形勢嚴峻,多地本土確診病例與冷鏈行業(yè)相關(guān)。專家提示,從事冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員一旦感染新冠病毒,并在感染后未及時調(diào)離工作崗位,繼續(xù)從事食品生產(chǎn)、裝卸、運輸、貯存及銷售等工作,病毒就有可能會通過感染者污染食品及其包裝材料表面,并隨著冷鏈食品擴散,如果相關(guān)防控工作不到位,就存在導致相關(guān)的接觸者感染和病毒傳播的潛在風險。那么,冷鏈食品從業(yè)者應(yīng)如何注意自我防護?下圖告訴你!
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